小麦在反刍动物饲料中的应用研究进展

摘要：

小麦对反刍动物的营养价值需要考虑小麦淀粉的质量或在瘤胃中的特性,而这一特性可能会受基因类型或生长环境的影响;小麦的化学成分含量并不能完全解释对动物的营养价值的不同,而小麦的显微结构特性可能能够解释这些变化.小麦在奶牛、肉牛和绵羊饲料中的应用取得了新的研究进展.

关键词：小麦、反刍动物、营养价值

分类号：S816.41(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32