稻草发酵制备饲料工艺研究

摘要：

稻草经盐酸预处理后,采用白腐真菌进行发酵制备饲料,对发酵工艺进行了优化,试验结果表明,当稻草发酵初始pH值为7.0,接种量为10%,发酵温度为50 ℃时,发酵时间为10 d,稻草可被降解,木质素含量下降20.48%,蛋白质含量增加42.83%.

关键词：稻草、白腐真菌、饲料、木质素

分类号：S816.5+2;S816.6(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：21-22