校正曲线绘制方式对菜粕中硫代葡萄糖甙测定结果的影响

摘要：

用氯化钯法测定了双液相溶剂萃取菜粕中的硫代葡萄糖甙(简称硫甙)的含量.为了提高硫甙测定的准确性,在波长450 nm和540 nm下,比较了根据多个标准菜粕样品测定值或根据单个标准菜粕样品测定值绘制的校正曲线对硫甙测定结果的差别.结果表明,采用540 nm波长和根据多标准菜粕样品测定值绘制的校正曲线偏差较小,平均绝对偏差2.08 μmol/g,平均相对误差3.66%.氯化钯法可用于双液相溶剂萃取菜粕中硫甙测定之用.

关键词：校正曲线、硫甙、氯化钯法、菜粕

分类号：S816.17(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：48-49