江苏省不同地区棉菜籽饼粕品质分析研究

摘要：

为了解江苏省棉菜籽饼粕的品质,对该地区部分棉菜籽粕的常规营养组分含量以及部分抗营养因子含量进行了检测.检测结果:菜籽饼粕粗蛋白含量为33.95%～41.34%,粗脂肪1.87%～7.86%,粗纤维10.43%～13.78%,KOH溶解度22.27%～52.03%,芥酸含量0.01～7.19 mg/g,硫甙含量10.62～65.58 μmol/g;棉籽饼粕粗蛋白32.08%～43.91%,粗纤维11.12% ～17.36%,粗脂肪0.36%～1.20%,游离棉酚310～1 300 mg/kg.检测结果表明,棉菜籽饼粕的质量差异较大,在使用棉菜籽饼粕时应充分考虑其品质差异对饲料产品质量的影响.

关键词：棉籽饼粕、菜籽饼粕、品质、毒素

分类号：S816.46(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：22-23