固体糖蜜粉的研制

摘要：

糖蜜是一种液体饲料原料,因其粘度受温度影响很大,限制了它在饲料加工及饲养业中的广泛应用.为了解决这一问题,借鉴国外将液态糖蜜固态化的研究经验,以国内常见的饲料原料--大豆粕、玉米芯粉、小麦麸皮等作为载体,研究它们对糖蜜的最大吸附量.并在此基础上,经过正交试验,研制出最大吸附糖蜜量的糖蜜粉产品配方--糖蜜50%,大豆粕5%,玉米芯粉35%和麸皮10%.以该配方配制加工的糖蜜粉具有松散、呈粉粒状特性,不影响饲料加工生产及饲料的正常贮藏.该产品的研制填补了国内空白.

关键词：糖蜜、吸附、玉米芯粉、配方

分类号：S816.4(普通畜牧学)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：20-22