如何正确认识白米色选机

摘要：

对色选机性能、影响性能的因素及正确认识色选机进行论述,指出色选机的选别率、带出比、灵敏度及稳定性是评价白米色选机性能的主要指标;原料条件、人员操作及辅助设施等是影响色选机性能的主要因素;根据影响色选机性能的因素,提出通过测试及从实际使用效果去正确认识和评价白米色选机.

关键词：认识、色选机、白米

分类号：TS212.3(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14