小麦新型喷雾加湿系统的研制及应用

摘要：

@@近年来,随着我国经济的快速持续发展,人民生活水平的不断提高及粮食流通体制改革的继续深入,小麦粉的需求无论是质和量都发生了很大变化,消费者对面粉品质的要求也越来越高.同时,我国食品工业的迅猛发展,对面粉的质量及品种档次的特殊要求,也拉动了各种专用面粉的不断增长,大大促进了我国面粉工业的飞速发展.
大中型现代化面粉厂的新建和改建,将使高质量稳定的面粉占主流,质量低,稳定性差的面粉将逐渐被淘汰.为了面粉企业的生存及健康发展,必须发挥科技进步、科技创新和科技是第一生产力的重大作用,生产出质量高、价格低、品种又符合市场需要的面粉.

机标关键词：小麦新、喷雾加湿系统、专用面粉、质量稳定、粮食流通体制改革、人民生活水平、科技进步、第一生产力、质的要求、食品工业、品种、面粉企业、面粉工业、科技创新、持续发展、产出质量、质和量、小麦粉、消费者、现代化

分类号：TS21(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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