豆粕的质量控制
吴道银就影响豆粕质量的各种因素作了分析并提出了控制豆粕质量的技术措施.他认为影响豆粕质量的因素约有:(1)蛋白质含量是豆粕的一个重要指标,它直接反映了豆粕的饲用价值;(2)水分含量是豆粕的又一指标,当粕中水分超过了允许值后,不仅营养价值降低而且还不便于长期储存;而水分太低粕焦碎易燃.(3)豆粕中的灰分含量过高会降低饲料的适口性.(4)豆粕的外观如粒度、色泽、气味等也是影响豆粕质量的因素.提高豆粕质量的技术有:(1)严把油料收购储藏关,坚决杜绝人情豆、关系豆;(2)加强清理,尽量去除大豆中的泥沙,减少粕中灰分含量;(3)把好操作关,避免人工操作的波动性,对于确保豆粕质量的稳定有重要作用;(4)采取有力措施,确保水蒸汽质量;(5)改热粕为凉粕,防止在粕库堆积成块.(摘自LYCY.2001-05-01)
豆粕质量、灰分含量、水分含量、蛋白质含量、指标、蒸汽质量、营养价值、饲用价值、人工操作、技术措施、允许值、适口性、波动性、油料、易燃、外观、饲料、收购、色泽、气味
TS2;TH8
2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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