碾米机碾白理论的研究应用和机型

摘要：

重点概括了到目前为止的我国粮食部门对碾米机碾白运动理论的研究。内容有：研究概况；米粒流体；擦离碾白压力；研削碾白压力；碾白机理；碾白功率和单位产量碾白运动面积。最后进行了立式和卧式碾米机的比较分析并提出研究发展建议。

关键词：碾米机、碾白压力、碾白机理、碾白运动面积c

分类号：TS212.3(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11