啤酒糟玉米秸混贮料饲喂泌乳奶牛的效果

摘要：

@@　　啤酒糟用作奶牛饲料，具有独特的催乳功效，在奶牛生产中早已广泛应用，并取得了明显的促乳增效的结果。但鲜啤酒糟含水量大，易腐败变质，不易贮存，一般冬季可饲喂3～4 d，夏季需当日喂完。另外，啤酒生产有明显的季节性，全年停产时间长达4～5个月，啤酒糟供应的不均衡性问题十分突出。因此，采用好的贮存利用方法，是发挥啤酒糟效益的重要措施和途径。作者为了探索啤酒糟与玉米秸混贮料喂泌乳奶牛的效果，于1998年11～12月间，在本市奶牛基地高官寨镇进行了啤酒糟玉米秸混贮料饲喂泌乳奶牛的效果对比试验，并获得了明显的促乳增效的结果，现将该试验报告如下。
1　材料与方法
1.1　啤酒糟玉米秸秆混贮料制作
在秋季玉米收获后，将玉米秸秆用粉碎机切成2～4 cm的碎段，然后把当天购进，事先已进行摊晾降温和水分蒸发的鲜啤酒糟，按1∶5的比例，将啤酒糟与玉米秸秆拌匀，使秸秆含水量控制在55%左右，并随拌随装入池内，边装边逐层踏实装满，上顶用塑料布封严盖好，塑料布再用土压实，经发酵30 d后开池备用。
1.2　试验动物与分组
从专业户饲养的5～6岁德国系荷斯坦的泌乳奶牛中，选择体重、年龄、胎次、泌乳月、产乳量、乳胎率和生理状态基本一致或相近的泌乳奶牛8头，随机分成两组，每组4头，饲喂啤酒糟玉米秸混贮料的一组为试验组，饲喂玉米秸青贮料的另一组为对照组。分组后先进行7 d预试期，在此期内进行编号、驱虫、测乳脂率、日粮过渡、调整两组体重和产乳量，经生物统计处理后，两组差异不显著(P＞0.05)，然后进入30 d试验期。
1.3　试验时间
从1998年11月8日至14日为7 d预试期，从11月15日至12月14日为30 d试验期。
1.4　饲养管理
两组供试牛均在同一舍内栓系饲养，由同一名饲养人员进行饲喂，两组精料和其它粗饲料相同，日喂精料、挤乳、饮水各3次，上草6次，两组混合精料限量9 kg，其配比是：玉米50%，麸皮20%，豆饼26.5%，骨粉2%，食盐1%，其它添加剂0.5%。粗饲料两组除分别喂啤酒糟玉米秸混贮料和玉米秸青贮料外，两组还补给青干草和少量青菜。粗饲料实行计量不限量，以吃净不剩草为原则。每日舍外运动4 h，试期内有专人作好试验数据记录和采食情况观察，待试验结束后，分别计算两组供试泌乳奶牛的产乳量、乳脂率、奶料比及经济效益情况分析。
2　结果与分析
2.1　产乳生产性能
两组供试泌乳牛试验全期产乳性能情况见表1。

机标关键词：鲜啤酒糟、玉米秸秆、青贮料、饲喂、泌乳、效果对比试验、奶牛、粗饲料、产乳量、专业户饲养、塑料布、乳脂率、精料、结果与分析、含水量控制、贮存、增效、玉米收获、效益、限量

分类号：S81;TS2

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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