GAB吸附模型的修正

摘要：

基于BET多分子吸附理论，对GAB吸附模型进行了修正，提出修正的GAB模型。为了验证模型的适应性，用试验获得的6品种稻谷吸附数据进行拟合和适应性比较。研究表明，修正GAB模型对稻谷吸附数据有好的适应性，且其精度检验值明显优于GAB模型。这说明在稻谷吸附性能研究中引入修正GAB模型是适合的。修正模型GAB对其他物料的适应性，还有待进一步研究。

关键词：稻谷吸附、GAB模型、修正

分类号：TS210.1(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：13-14