10.3969/j.issn.1003-6202.2000.12.018
多功能大豆纤维对小鼠糖耐量及空腹血糖值的影响
给小鼠灌胃葡萄糖溶液(1.0 g/kg)或葡萄糖与多功能大豆纤维(MSF,1.0,1.5或2.0 g/kg)混合液,发现MSF可使葡萄糖耐量曲线变得平缓,并有明显的剂量-效应关系.连续4周摄入含10%MSF大豆纤维的饲料,可明显降低糖尿病小鼠的空腹血糖值,并改善其生长状况,但对健康小鼠的生长状况及空腹血糖值并无明显影响.这说明,MSF具有良好的稳定餐后血糖的功能,且食用安全性高,只有糖尿病小鼠产生明显的降血糖作用.
多功能大豆纤维(MSF)、小鼠、葡萄糖耐量实验、血糖
S816.79(普通畜牧学)
中国科学院资助项目29772009
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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