浅谈面粉质量控制

摘要：

@@ 目前,我国国民经济中的大多数行业已告别了短缺时代,市场由卖方市场演变成了买方市场,市场竞争异常激烈,竞争的方式也发生了根本性的变化,原来的价格竞争使得厂商越来越被动,代之而来的是人才竞争、技术竞争、质量竞争等非价格因素的竞争,而质量竞争是最为直接的一种竞争方式.面粉加工企业的产品质量问题不仅关系到企业的生存,更关系到百姓的安康,应引起我们的高度重视.现结合实际谈谈面粉质量的控制.

机标关键词：面粉加工企业、质量竞争、市场竞争、非价格因素、质量问题、人才竞争、面粉质量、卖方市场、买方市场、竞争方式、价格竞争、技术竞争、国民经济、演变、行业、时代、控制、短缺、厂商、产品

分类号：TS211(食品工业)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：11-13