离子对反相高效液相色谱法测定酵母菌发酵液中叶酸的含量

摘要：

利用酵母菌生产单细胞蛋白(SCP),其发酵液中含有较多叶酸.建立了用离子对反相高效液相色谱法测定酵母菌发酵液中叶酸的方法,采用C18柱,以甲醇∶水=13∶87(含0.01%庚烷磺酸钠,1%冰乙酸,0.2%乙二胺)为流动相对发酵液样品进行测定.测定方法准确,快速,重现性好.

关键词：高效液相色谱、酵母菌、叶酸

分类号：S816.17(普通畜牧学)

资助基金：湖北省教委科研项目

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：52-53