10.3969/j.issn.1003-6202.2000.05.020
米果生产与发展研究
介绍了米果产品的历史沿革;从米果生产线的组成、工艺流程、操作要点、产品质量控制等方面对米果生产的技术要素进行了分析;分析了米果产品在我国的市场前景,对发展米果生产提出了若干建议.
大米、米果、技术要素
TS202(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
45-47
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10.3969/j.issn.1003-6202.2000.05.020
大米、米果、技术要素
TS202(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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