10.3969/j.issn.1003-6202.2000.01.009
稻谷爆腰产生的原因及对策
从稻谷的田间管理到收割、干燥、储藏、加工等不同的环节,分析稻谷爆腰粒产生的原因,对精米加工整米率和食味的影响及解决的对策,以提高人们对爆腰的认识,并通过控制爆腰,满足人们对精米质量的要求,提高精米加工效益.
爆腰粒、产生原因、解决对策
S371;TS212.4(农产品收获、加工及贮藏)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
20-21
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10.3969/j.issn.1003-6202.2000.01.009
爆腰粒、产生原因、解决对策
S371;TS212.4(农产品收获、加工及贮藏)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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