饲料用葡甘露寡聚糖的研究与开发

摘要：

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进入90年代后人们对糖类在生物合成中所起的作用愈来愈受到重视,发现了多种具有生物活性的糖类物质,其种类的多样性远远超过了蛋白质,与蛋白质分子中氨基酸连接方式不同的是,在寡糖或多糖分子中的单糖可通过多种方式联接,形成多种多样的寡糖或多糖,从而在生物体中起到各种各样的功能和用途,例如4种不同的核苷酸仅能产生24种不同的核苷酸聚合物,但不同的4个单糖则可形成35 560个特定的四糖复合物.

机标关键词：饲料用、甘露寡聚糖、核苷酸、蛋白质分子、糖类物质、糖复合物、生物活性、生物合成、连接方式、寡糖、多糖分子、单糖、生物体、聚合物、多样性、氨基酸、用途、联接、功能

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：37-39