10.3969/j.issn.1003-6202.1999.07.019
麦芽糊精糖分的色谱法测定技术
介绍了麦芽糊精及食品中常见糖分的高效液相色谱测定方法,包括实验条件及样品的制备等实验技术.对麦芽糊精的品质控制和在食品中的应用具有参考价值.
麦芽糊精、糖分、色谱测定法
TS236.9;TS237(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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10.3969/j.issn.1003-6202.1999.07.019
麦芽糊精、糖分、色谱测定法
TS236.9;TS237(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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