10.3969/j.issn.1003-6202.1999.03.018
采用高活力植酸酶法制备三磷酸肌醇
研究了采用高活力的Novo植酸酶(EC.3.1.3.8)水解植酸钠的工艺,利用离子交换树脂分离并得到了三磷酸肌醇和四磷酸肌醇纯品,同时利用HPLC方法分析了三至六磷酸肌醇的含量,探讨了各种水解程度下三磷酸肌醇的收率.
三磷酸肌醇、植酸酶、植酸钠
TS210.8;Q556.1(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
38-39
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10.3969/j.issn.1003-6202.1999.03.018
三磷酸肌醇、植酸酶、植酸钠
TS210.8;Q556.1(食品工业)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共2页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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