应对我国人口老龄化探索食用黄精粮食化和产业化

摘要：

本文首先分析了我国人口老龄化态势,认为老年群体的健康发展关乎社会的长久稳定和谐,必须开发适合老年人群营养健康需求的食品或粮食.黄精是一个药食兼用物品,对治疗心肝肺相关疾病、抗炎和解毒、抗疲劳和衰老等方面均有良好效果.其次,本文仔细探讨了食用黄精资源和食用价值,着重介绍了黄精食用产业发展、单位产量、栽培种植、资源分布广和经济效益等方面的特点.此外,黄精可以林下种植,不与主粮争地;适合规模化种植,产业化管理.最后,提出了发展黄精产业的具体措施.本文目的是探索中国黄精产业化之路,为加速食用黄精粮食化抛砖引玉.

关键词：人口老龄化;黄精;粮食化;产业化

在线出版日期：2021-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：36-41