动态反应池-ICP-MS检测富硒大米中的硒含量

摘要：

一、引言
研究显示,硒具有防癌、抗癌、抗氧化、拮抗重金属、抗逆境等多种生物学活性,能够调节维生素A、维生素C、维生素E、维生素K的吸收与利用,缺硒会引起克山病、大骨病等多种疾病.
目前,硒含量的检测方法有分光光度法、原子荧光光度法、氢化物发生原子吸收光谱(HG-AAS)法、中子活化分析(NAA)法和电化学分析法等.上述方法往往需要较繁琐的前处理手段,进行样品净化,以提高检测方法的选择性.

机标关键词：动态反应池、检测方法、富硒大米、维生素、中子活化分析、原子吸收光谱、电化学分析法、荧光光度法、吸收与利用、生物学活性、氢化物发生、分光光度法、抗重金属、多种疾病、选择性、硒含量、前处理、克山病、抗氧化、抗逆境

分类号：TP2;TH7

在线出版日期：2014-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：27-29