响应面法优化矮地茶中3种有效成分提取工艺

摘要：

矮地茶为紫金牛科紫金牛属植物紫金牛A rdis ia japonica的干燥全株.分别以提取时间(min)、提取温度(℃)、液料比(mL·g-1)、超声功率(W)和提取剂乙醇浓度(％,体积分数)为考察因素,基于单因素试验结果,应用星点设计-响应面法优化了矮地茶中槲皮素、岩白菜素和山奈酚3种有效成分的提取工艺.试验优选提取工艺为1.0 g矮地茶粉末加65％(V/V)乙醇20 mL,在32℃水浴、超声功率162 W下提取48 min,槲皮素、岩白菜素、山奈酚的平均提取率分别为0.003 71％、0.736％、0.068 2％,综合因子83.32.验证试验表明,优选的提取工艺稳定可行,拟合的回归模型与实际结果符合良好.

关键词：矮地茶、提取工艺、星点设计-响应面法、综合因子

所属期刊栏目：42

分类号：TQ460.6+1;TQ460.7+2

在线出版日期：2020-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：15-23