益生菌在我国保健食品中的应用进展

摘要：

益生菌是目前在世界范围内极为流行的一种有益菌,它的功效包括且不限于促进肠道菌群平衡、助消化、降低胆固醇等,应用十分广泛.在此背景下,本文阐述了益生菌的定义,分析了益生菌在保健食品中的应用以及益生菌的实际保健功能,针对其功能与应用现状提出建议.

关键词：益生菌、保健食品、科研、肠道菌群、人体健康

所属期刊栏目：29

分类号：TS201.3(食品工业)

在线出版日期：2023-04-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-61