预制菜产业链现状与发展趋势研究

摘要：

目前,我国预制菜迈入高速发展阶段,高投资环境及多资本涌入助力其向万亿级市场进发.我国预制菜产业虽经历了一段孵化时间,但由于存在企业各环节衔接不紧密等因素,致使预制菜产业链布局不完善.本文通过分析预制菜产业链现状,梳理了产业链上中下游的现存问题,深入研究预制菜产业链发展趋势,提出相关建议,助力预制菜产业良性发展.

关键词：预制菜、产业链、趋势

所属期刊栏目：29

分类号：F719.3(国内贸易经济)

资助基金：厦门大学嘉庚学院大学生创新创业训练计划项目135

在线出版日期：2023-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：15-18,38