食品中志贺氏菌属的测定能力验证结果分析

摘要：

目的:参加编号为CFAPA-1192的食品中志贺氏菌属的测定能力验证实验,验证本检测机构检测志贺氏菌属的能力.方法:根据能力验证参试指导书,并参照GB 4789.5—2012检测志贺氏菌属能力验证样品,对分离出的可疑菌落,采用HBI志贺氏菌生化鉴定条鉴定,同时采用恒温扩增荧光检测仪法作为辅助方法.结果:样品M2中检出志贺氏菌,样品M1和M3中未检出志贺氏菌,恒温扩增荧光法与国家标准法检测结果一致.结论:本次实验室的能力验证结果为"满意",验证了本检测机构检测志贺氏菌的能力.

关键词：志贺氏菌;鉴定;能力验证;恒温扩增荧光

所属期刊栏目：28

分类号：TS207.4(食品工业)

在线出版日期：2022-03-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：151-154