10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2021.17.014
中餐烹饪与营养膳食专业现代学徒制培养路径探究
为帮助学员更好地开展相关的学习工作,政府、职业院校、企业以及相应的行业协会共同搭建了一种多元化的职业教育人才培养模式,即现代学徒制.现代学徒制是当下最被认可的职业教育模式之一,其对推进现代职业教育的建设具有非常重要的作用.本文将以中餐烹饪与营养膳食专业的视角,对现代学徒制的培养路径进行深入探究.
中餐烹饪与营养膳食专业;现代学徒制;培养路径;深入探究
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TS972.11
2017年江苏省高等教育教改研究立项重点课题产教深度融合背景下高职烹饪专业实践教学体系构建与实施2017JSJG080
2021-11-10(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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