地方饮食文化在旅游活动中的开发研究

摘要：

近年来,随着全域旅游的发展,饮食文化在旅游活动中的作用逐渐突显出来.挖掘和整理地方饮食文化,构建饮食文化品牌,这不仅有利于培育专业人才,确保菜肴质量和创新,还有助于利用自媒体和视频直播平台进行宣传推广,进而增进旅游活力,促进贵州省饮食文化的传播.

关键词：饮食文化、全域旅游、旅游资源开发、自媒体

分类号：F592;TS971(旅游经济)

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：57-60