储存环境变化对包装豆粕质量的影响

摘要：

本文通过分析在储存、运输过程中的环境因素(温度、湿度)对包装豆粕温度、水分含量、生霉情况的影响情况,进而提出相应的改进措施和建议,以延缓环境因素对豆粕品质的影响,减少短重现象的出现.

关键词：豆粕、储运、短重、生霉、水分

分类号：TS229(食品工业)

在线出版日期：2020-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

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