10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.24.005
试论菜肴的改良与创新
创新是一个民族进步的灵魂,是一个国家兴旺发达的不竭源泉.因此社会的各个领域都不能墨守成规,应该锐意进取、勇于创新.作为一名烹饪工作者,笔者从烹饪的视角,针对菜肴的改良途径与创新策略展开论述.
菜肴、改良与创新、餐饮
TS972.3
2019-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
12-14
点击收藏,不怕下次找不到~
10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2018.24.005
菜肴、改良与创新、餐饮
TS972.3
2019-04-16(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
12-14
国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
©天津万方数据有限公司 津ICP备20003920号-1
违法和不良信息举报电话:4000115888 举报邮箱:problem@wanfangdata.com.cn