兽药残留检测技术应用现状及发展方向

摘要：

兽药残留是一项与食品安全有关的重要问题,已经引起社会各界的广泛关注.能够实现食品中兽药残留快速、简便、高灵敏度和高通量的兽药残留检测技术成为迫切需要.文章对兽药残留检测常用方法和技术作详细概述,并展望未来发展方向.

关键词：兽药残留、检测方法、筛查技术

所属期刊栏目：7

分类号：S859.84(动物医学（兽医学）)

在线出版日期：2017-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14