高校餐饮员工梯形管理结构探究

摘要：

高校餐饮的管理直接影响着高校的发展,当前我国高校餐饮的管理工作在管理水平、员工素质、工作规范等诸多方面普遍存在问题,科学的管理方法是提高管理水平的关键.本文结合高校餐饮员工的实际情况,探究其梯形化管理结构.

关键词：高校、餐饮、梯形管理

分类号：F719.3;G647.4(国内贸易经济)

在线出版日期：2017-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：19-20