野生与种植黑果枸杞原花青素、维生素B1、多糖含量的比较

摘要：

为测定野生和种植黑果枸杞中原花青素、维生素B1、多糖的含量,给种植黑果枸杞的研发提供依据.采用盐酸-正丁醇法测定了黑果枸杞中原花青素的含量,荧光法测定了维生素B1的含量,苯酚-硫酸法测定了黑果枸杞的多糖含量.结果 表明:种植黑果枸杞的原花青素、维生素B1、多糖的含量高于野生黑果枸杞.且种植黑枸杞原花青素含量高于野生黑枸杞的1倍.5个种植区黑枸杞3个指标含量有差异.种植黑果枸杞与野生黑果枸杞原花青素、多糖、维生素B1含量比较是升高趋势,种植黑枸杞成分含量存在地区差异,提示种植黑果枸杞时需要选择适合的种植区.

关键词：黑果枸杞、原花青素、维生素B1、多糖

分类号：S567(经济作物)

在线出版日期：2019-11-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：107-108