中国古代莲藕栽培起源概说

摘要：

指出了莲藕原产于印度和中国，至今已有上千年的栽培历史，是集食用、药用、文化代表于一体的蔬菜珍品。在中国漫长的历史进程中，莲藕随着社会的发展在人们的生活中大放异彩，不仅作为食品供食，且作为药品以及中国传统文化、习俗礼仪的象征在日常生活中发挥重要作用，基于此，梳理了中国古代莲藕的起源及莲藕栽培史，论述了古代中国莲藕的传统习俗。

关键词：莲藕、栽培、药用、作用

分类号：S645.1

在线出版日期：2016-03-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：129-131