19世纪中美蔗糖贸易变迁及其原因

摘要：

中美贸易开辟之初,蔗糖便成为双边交易往来的重要商品.经过半个世纪缓慢的发展,至19世纪中期,两国糖贸易进入迅猛发展期.中国成为美国采购蔗糖的重要来源地以及出口精糖的主要市场;而美国则成为中国糖出口的主要外国市场.60年代,受美国南北战争影响,蓬勃发展的中美蔗糖贸易转入低潮.之后中国糖出口美国总量虽偶有增长,但已难恢复往日盛况.进入八九十年代,中国蔗糖业的衰落以及国际糖市场的萧条,使中国糖出口美国之势渐颓,甚而陷于停顿.

关键词：19世纪;中美贸易;蔗糖;精糖

资助基金：本文系国家社科基金重点项目"明清宫藏丝绸之路档案的整理与研究"成果,;国家社科基金一般项目"公民社会视角下北爱尔兰和平进程研究"阶段性成果,

在线出版日期：2021-09-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：36-44