浅圆仓稻谷空调控温应用研究

摘要：

采用空调控温法,将表层1 rn内的粮面分为3层,分别距粮面300 mm、600mm、900 mm,研究了浅圆仓稻谷在控温期间表层稻谷品质及整仓粮温的变化趋势.结果表明:空调控温能有效延缓表层稻谷品质劣变,发芽率、脂肪酸值、黄粒米三个指标的变化均优于对照仓;空调运行14 d后,空调仓粮温超过30℃的比例为0,对照仓最高比例为27％.

关键词：浅圆仓、稻谷、空调控温、品质

所属期刊栏目：47

在线出版日期：2018-04-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：13-16,22