10.3969/j.issn.1000-6958.2016.02.011
使用愈创木酚快速测定稻谷新陈度方法的研究
以愈创木酚快速测定方法对当地产粳稻进行测定,对新粮从入库、烘干、储存期间按一定时间间隔、不同掺混比例、陈粮仓不同部位取样测定.通过连续性对比实验得出愈创木酚快速测定鉴别新稻谷,尤其结合气味鉴别新陈掺混效果较好.
稻谷、糙米、新陈度、愈创木酚
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O17;S27
2016-06-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
45-48
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10.3969/j.issn.1000-6958.2016.02.011
稻谷、糙米、新陈度、愈创木酚
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O17;S27
2016-06-28(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共4页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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