粮食安全监测免疫分析技术研究

摘要：

研究建立了吡虫啉与噻虫嗪的间接竞争酶联免疫吸附分析(ELISA)方法,并用于粮食样品中农药残留检测,采用杂交瘤技术制备了吡虫啉和噻虫嗪的单克隆抗体,用方阵法筛选包被抗原与抗体的浓度,在优化条件下建立了两种杀虫剂的间接竞争抑制曲线,吡虫啉间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC50 =6.5 ng/mL,最低检测限IC10=0.68 ng/mL,噻虫嗪间接竞争ELISA方法的抑制中浓度IC0 =0.57 ng/mL,最低检测限IC10 =0.08 ng/mL,粮食样品中吡虫啉和噻虫嗪的添加回收率在87％～112％之间.对本试验所采集的12个粮食样品进行检测,均未检测到农药残留.在实际生产、生活中,粮食中的有机磷农药污染已经对人们的身体健康构成了严重的威胁,有必要采取有效检测有机磷农药的手段,加强对粮食中农药残留检测的力度,能控制、预防人员中毒,对保障人们的安全有重要意义.

关键词：呲虫啉、噻虫嗪、粮食安全、农药残留、免疫分析、监测

所属期刊栏目：44

分类号：S51;R39

资助基金：广东省教育部产学研结合项目2012B091100281;广州市2014年产学研民生科技研究专项2060404

在线出版日期：2015-08-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：46-50