华南地区大型浅圆仓储藏散装稻谷的研究

摘要：

研究了大型浅圆仓机械入粮对稻谷整精米率的影响,探讨了储藏期间粮堆内粮温的变化和冷芯范围的大小,对储藏期间稻谷的脂肪酸值进行跟踪监测.结果表明:浅圆仓机械入粮未对稻谷整精米率产生影响;大型浅圆仓密封性和保温性能优良,对延缓稻谷品质劣变有很好的作用.

关键词：大型浅圆仓、华南地区、散装稻谷

所属期刊栏目：42

分类号：S37;S47

资助基金：华南地区超大型浅圆仓气调储粮关键技术研究与示范2010B080701061

在线出版日期：2014-01-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：30-33