移动组合立体通风就仓干燥高水分稻谷试验

摘要：

为了解决一般深层粮堆通风干燥中存在的水分垂直分层问题,开发了移动组合式立体通风系统,并应用该系统在江西南昌进行了稻谷通风干燥试验.试验原粮1533t,平均水分17.4%.从2003年1月25日到4月24日,利用地上笼风道通风198小时,移动组合式立体通风200小时,各层水分分别降低为表层15.3%,上层14.7%,中层13.7%,下层14.4%,全仓平均14.5%,水分梯度小于0.6%/m粮层,各层水分最大相差1.6%,明显改善了水分的垂直分层现象.试验共耗电19068kW·h,单位能耗0.37kW·h/kg水.干燥前后稻谷的发芽率等品质指标无明显变化,较好地保持了粮食的原始品质.

关键词：就仓干燥、通风干燥、立体通风

所属期刊栏目：33

分类号：TS2(食品工业)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-25,30