小麦和玉米中玉米赤霉烯酮污染情况初探(Ⅰ)

摘要：

扦取小麦样本48份,玉米样本33份,采用单克隆抗体生物免疫技术和荧光光度仪测定扦取样品中玉米赤霉烯酮的含量.结果表明,小麦中玉米赤霉烯酮阳性率为100%,浓度范围0.014～0.47mg/kg.玉米中玉米赤霉烯酮阳性率为100%,浓度范围0.018 ～0.73mg/kg.玉米污染程度高于小麦.

关键词：真菌毒素、小麦、玉米、玉米赤霉烯酮

所属期刊栏目：33

分类号：X52;TF4

在线出版日期：2004-12-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：36-38