10.3969/j.issn.1005-7544.2019.05.009
“苦”尽“钱”来第一书记卖豆腐
“70斤苦槠豆腐不到30分钟就在微信群卖光了.”上高县新界埠镇洲上村第一书记彭佑兴一边忙着帮忙推石磨做豆腐,一边在微信群里回复着群友的求购信息.而新界埠镇洲上村的贫困户李景林也没想到,自己做的苦槠豆腐这么畅销.
豆腐好吃磨难推,我们一起推
李景林是残疾人,说不了话,所以出去打工总是做不长久.但是他特别勤快,也能吃苦,跟着村里老人学会了做苦槠豆腐的手艺.
做苦槠豆腐是个辛苦吃力的活,初冬时候李景林就去村里后山仔细搜罗苦槠树下的苦槠子,再放在太阳下暴晒,然后浸泡,跟着一点点地用家里的石磨来磨浆,过滤、加热、冷固成块、切割、在一缸一缸清水中浸泡轻飘……经历数日的时间和劳动,苦槠豆腐才算制作完成.李景林不怕吃力,但是害怕辛苦做出来的豆腐卖不出去,他每次挑着豆腐去集镇上的农贸市场上去卖,虽然豆腐质量上乘,但一天也卖不出20斤.
2019-05-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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