苦石莲总黄酮超声波提取工艺及含量研究

摘要：

目的:优化苦石莲总黄酮超声波-乙醇提取工艺,研究苦石莲及其种皮、子叶总黄酮含量.方法:通过单因素实验,分别考察乙醇浓度、提取温度、提取时间、料液比等单因素对苦石莲黄酮类化合物得率的影响.采用L9(34)正交实验表进行实验,通过极差和方差分析确定最佳提取工艺.结果:确定苦石莲及其种皮的最佳提取工艺为乙醇浓度50%,提取温度80℃,提取时间60min,料液比1:15.子叶的最佳提取工艺为乙醇浓度70%,提取温度70℃,提取时间30mim,料液比1:15.在最佳工艺下连续提取3次,苦石莲、种皮、子叶总黄酮提取率分别为2.75%、8.09%、0.246%.结论:苦石莲黄酮类化合物主要存在于种皮中.超声波辅助提取法是一种安全简便、节能又高效的苦石莲总黄酮提取途径.

关键词：苦石莲、超声波、总黄酮、提取工艺

所属期刊栏目：12

分类号：R284.2(中药学)

资助基金：福建省青年科技人才创新项目;福建农林大学青年教师科研项目

在线出版日期：2010-04-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39