10.3969/j.issn.1008-4053.2008.03.090
关于旅游高职院校课程开发与设置改革的研究——咖啡厅运营与管理课程开发与设置
高职教育课程开发与设置改革是发展的一个必然趋势,<咖啡厅运营与管理>作为一门新课进行开发具有一定开发价值和开发潜力.它是旅游高职院校的进一步发展以及适应社会发展需要的必然产物.
旅游高职院校、课程开发、课程设置、咖啡厅的运营与管理
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G643(高等教育)
2008-06-03(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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