植源性抗生素牛至的提取工艺、作用及生产应用的相关研究

摘要：

牛至油作为一种新型植物源性抗生素,可用于代替传统抗生素.牛至油的主要成分是酚类物质,具有抗菌消炎、抗氧化、抗肿瘤和免疫调节等作用,广泛应用于动物养殖领域.文章综合分析了牛至油的研究进程,对牛至油的提取方法和工艺、药理作用及其机制进行论述,以期为牛至油的进一步开发利用提供参考.

关键词：植源性抗生素、牛至油、提取工艺、药理机制

分类号：S859(动物医学（兽医学）)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程项目CAAS-FRI-06

在线出版日期：2023-03-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：68-73