1株降解牦牛血液菌株的分离鉴定

摘要：

研究旨在解决屠宰场血液污染和血液利用问题,以甘肃省兰州市一屠宰场被血液浸润的土样为分离基质,分离鉴定能够有效降解牦牛血液的菌株.通过血平板筛选能够分解血液蛋白的菌株,对筛选的菌株进行形态学鉴定、生化反应试验、16SrRNA基因序列、蛋白酶活力测定及血液降解能力测定,筛选出1株能够高效降解血红蛋白的菌株.结果显示,该分离株为革兰阳性杆菌,命名为NWMCC0050.16SrRNA序列系统进化分析显示,菌株NWMCC0050与Aneurinibacillus migulanus strain NBRC 15520的序列相似性为99.85％,为解硫胺素芽孢杆菌.当牦牛血液添加量为30％时,该菌株对血液蛋白降解率达9.86％.研究表明,该菌株对牦牛血液具有一定的降解能力,具有作为利用废弃血液制备氨基酸肥料的候选功能菌株的潜力.

关键词：米氏解硫胺素芽孢杆菌、牦牛血液、蛋白酶活性、分离鉴定

分类号：S879.9(畜禽产品的综合利用)

资助基金：甘肃省自然科学基金;中央高校基本科研业务费项目;中央高校基本科研业务费项目

在线出版日期：2022-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

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