利用NIRS技术对某奶牛场粗饲料质量进行评价

摘要：

试验旨在探究天津一奶牛养殖场粗饲料质量,比较各种类粗饲料的利用情况.试验对该养殖场的羊草、燕麦草、梯牧草、苜蓿、小黑麦、全株玉米青贮等6类共8种粗饲料按照规范进行了样品采集,并利用近红外检测技术进行了指标测定和质量评价.结果显示,3种苜蓿干草粗蛋白含量最高,均达到18％以上,显著高于其他粗饲料(P＜0.05),羊草粗蛋白最低;羊草、燕麦草和梯牧草的中性洗涤纤维含量均在60％以上,显著高于苜蓿、小黑麦和全株玉米青贮(P＜0.05);全株玉米青贮的非结构性碳水化合物、非纤维性碳水化合物、粗脂肪的含量以及总可消化养分、产奶净能均显著高于其他组(P＜0.05).研究表明,8种粗饲料各营养组分含量差异较大,奶牛场可利用NIRS技术并结合奶牛营养需要和生产实际进行合理配方设置.

关键词：NIRS技术、粗饲料、苜蓿、质量评价

分类号：S816(普通畜牧学)

资助基金：天津市奶牛肉羊现代农业产业技术体系ITT-CRS2022;天津市市级财政预算项目

在线出版日期：2022-08-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：6-9