采用正交试验优选辣蓼黄酮制备工艺的研究

摘要：

为提高辣蓼黄酮提取率,试验选择乙醇溶液作为溶剂,对辣蓼进行加热回流提取;通过高效液相色谱法测定提取液中芦丁、槲皮素、槲皮苷含量,探究最佳的正交工艺;加入水溶性二氧化硅作为赋形剂,获得辣蓼黄酮提取物.结果显示,辣蓼黄酮的最佳提取工艺为料液比1 ∶ 20、乙醇浓度80％、加热提取3次、每次提取2h;采用优化后的工艺提取的辣蓼粗提取物中黄酮的含量为65.37 mg/g.研究表明,该方法辣蓼黄酮提取率高且成本相对较低,可为辣蓼黄酮的大规模生产提供依据.

关键词：辣蓼、黄酮、制备工艺、正交试验

分类号：S859.3(动物医学（兽医学）)

资助基金：国家自然科学基金;现代农业产业技术体系

在线出版日期：2022-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11