黄淮海区域全果穗高湿玉米裹包加工工艺及其应用价值

摘要：

高湿玉米又称高水分玉米,是指将含水量为28％～37％(最大含水量为40％)的玉米籽实或玉米穗粉碎,在厌氧环境下利用乳酸菌发酵制成的高淀粉饲料原料.全果穗高湿玉米裹包具有节省烘干、压片费用,饲料消化吸收率高,成本低,便于储存运输等特点,延长保质期,防止霉变以及营养流失.高湿玉米裹包可提高养殖效益,具有较高的研究和推广价值.

关键词：全果穗高湿玉米裹包;乳酸发酵;饲养成本;消化率

分类号：S816(普通畜牧学)

在线出版日期：2022-01-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：77-79