果园散养珍珠鸡与拜城油鸡屠宰性能比较分析

摘要：

试验在相同饲养条件下,对果园散养珍珠鸡与拜城油鸡的体尺和屠宰性能比较.结果 表明:雄性珍珠鸡的体尺与雌性珍珠鸡相比差异极显著(P＜0.01);珍珠鸡的屠宰率、半净膛率及全净膛率极显著高于拜城油鸡(P＜0.01).结果 说明,同一品种家禽因性别不同在屠宰性能和体尺上可能会存在差异,不同品种家禽其屠宰性能和体尺也会存在差异,珍珠鸡的屠宰性能优于地方鸡拜城油鸡.

关键词：珍珠鸡、拜城油鸡、体尺、屠宰性能

分类号：S831(家禽)

在线出版日期：2020-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：22-24