超声波活体测定新疆褐牛肉质性状技术的探讨
新疆褐牛属兼用牛品种,主要分布在新疆北疆地区,也是新疆养牛业的主导品种,具有适宜放牧、抗病力和抗逆性强的特性.本文介绍了利用超声波活体测定新疆褐牛肉质性状技术应用的现状,论述利用超声波活体测定新疆褐牛眼肌高度、背膘厚度、眼肌面积和肌间脂肪等几项肉质性状指标的测定原理、操作方法、技术要点和注意事项等,以期为新疆褐牛肉用性能选育提供技术指导.
新疆褐牛、超声波、活体测定、肉质性状
S823.4(家畜)
国家肉牛牦牛产业技术体系CARS-37
2020-08-14(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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